モーリス べジャール~ブリュッセル

久々にお一人さまブリュッセルだったのですが、
探しもの(建物)をしていて、小道に入り偶然見つけたモーリスベジャールのmaison.

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てっきりスイスを拠点を移した以降は、
ブリュッセルには存在していないと思い込んでいたのですが、
こちらでも活動していたのですね。

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彼自身は、もうこの世には存在しておりませんが、
迷っていて偶然見つけたので、どきっとしてしまいました^^
エクササイズスタジオなど併設していないのかしら??
流石に十何年のブランクもあるバレエはレベルが高すぎるので・・・。
(そもそもジュニアクラスしかないかもですものね)
そして、同じ通りに見つけてしまった日本料理のお店~!

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雲丹があるではないですか~~~~~!
小さな店構えでしたが、何十年も経営されているような貫禄あるファサード。
超有名店だったりするのかしらん?
日本人経営のお店のようですので、
次回は是非主人と一緒に訪れてみなくっちゃ☆
パリよりもブリュッセルには少ない日本人経営の和食レストラン。
お刺身などはオランダ拠点の日本人経営のお魚屋さんから
毎月お届けして頂けるのですが、
やはり時々はレストランで直接頂きたいものです。
たまには食の新規開拓、してみたいと思います。
ベルギー旅の途中で、ベルギー料理はもううんざり・・・という
我が家の両親のような方には
美味しい和食、本物の日本料理情報、貴重ですものね。
お食事してみましたら、またリポートいたします^^
モーリス・ベジャール情報もアンケテしてみなくちゃです☆
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Chevalier Charmant Paris
(シュヴァリエ・シャルマン・パリ店)
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Marche Vernaison a Paris
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99 rue des Rosiers
93400 Saint-Ouen
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